Clavo Imprimir

Dibujo de la planta del Clavo Clavo

Tiene la peculiaridad de ser un buen antiséptico y desinfectante, además de ser muy útil para dolencias estomacales y mitigar la halitosis. La parte a utilizar es el clavo y las yemas florales desecadas.

El clavo lo podemos usar en una amplia gama de platos de la gastronomía canaria, un ejemplo de ello es la ropa vieja, pero además, también podemos emplearlo por medio de infusiones, e incluso, para dar olor.

 
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