Frutas Imprimir

La fruta es uno de los productos característicos de la economía y la cocina canaria. De las frutas podemos decir, que uno de sus mayores exponentes, por ser uno de los productos cultivados en la Isla con mayor proyección exterior, es el plátano.

En la actualidad, se cultivan y consumen una amplia gama de frutas como: naranjas, mangos, papayas, aguacates, piñas, etc.; pero uno de los cultivos, que tradicionalmente más arraigó en la Isla, fue el plátano.

Pero en este apartado también queremos dedicarle un espacio a una serie de productos, las frutas preparadas, que fueron un alimento muy socorrido en épocas de carestías, y que aún se siguen comiendo, pero ya de forma más esporádica.

 
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